PITTI OLIO 750ml Extravergine di oliva ITALIANO 100%

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L’olio Pitti si presenta con un elegante colore verde intenso che tende al giallo oro con la maturazione, si caratterizza per il gusto fruttato con note che richiamano la mandorla dolce. Il profumo conserva aromi di vegetali crudi, quali carciofo e finocchio

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PITTI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TOSCANO I.G.P.


Cultivar: Frantoio e Leccino 65%, Moraiolo 25%, Pendolino 10%
Zona di provenienza: Colline Pisane, altitudine massima 350 m slm
Metodo di raccolta: Le olive vengono colte a mano, selezionate, al punto giusto di maturazione e vengono frante dopo poche ore dalla raccolta
Aspetto: Olio non filtrato
Colore: Verde quando appena franto, tende al giallo quando maturo
Note organolettiche: L’olio Pitti si presenta con un elegante colore verde intenso che tende al giallo oro con la maturazione, si caratterizza per il gusto fruttato con note che richiamano la mandorla dolce. Il profumo conserva aromi di vegetali crudi, quali carciofo e finocchio
Consigli di degustazione: Particolarmente adatto per verdure crude e cotte, per zuppe e primi piatti. Ottimo anche sul pesce e carne grigliata

Olio 750 ml
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